
椰香芝麻小吐司是一道由芝麻、吐司等食材制成的食品。
- 中文名 椰香芝麻小吐司
- 主料 椰香发酵面团680g
- 辅料 白芝麻适量
- 类型 美食
基本介绍
啖啖的松软,带有啖啖的椰香社绍换海杂乱欢强味,好吃可口的小吐司!来自每天吃上自己做的早餐,心情都会更加的好~
食材
主料
椰香发酵面团680g
配料
牛奶(涂面)适量
白芝麻适量
做法
1
准备好椰香发酵面团;
2
取出排气;
3
分割成约68G的小面团10份,滚圆松弛15分钟;
4
将小面团擀成长片;
5
对折起来;
6
再卷成柱形;
7
排放入小吐司模具里;
8
放入烤箱中进行最后的醒发,底盘注入适量的热水,烤箱扭至"发酵"功能,时间约60分钟,待面团膨胀至模具9-10分满,则醒发完成;
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涂上牛奶,撒上白芝麻;
10
放入预热好的烤箱中财也况胶开没,180度,倒数二层定座架控周背影,烤42分钟,如果怕表面烤焦,来自开烤15分钟后,可加上锡纸;
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再烤多25分钟后,可以将锡纸拿开,继续烤完成直至表面金黄色;
12
出炉脱模,放在网架上放凉;
结 13
再食用。