南瓜花酿

南瓜花酿是一道美食，主要制作材料有南瓜花、猪肉等，味道鲜美清甜，属家常菜谱。

• 中文名称 南瓜花酿
• 主要原料 南瓜花，猪肉
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

制作材料

　　主料:南瓜花10朵

　　辅料:猪肉(肥瘦)250克，豆腐150克，鲜鸡蛋3枚

　　调料:料酒10克,盐10克,酱油30克,白砂糖10克,鸡精5克，南瓜花梗10克

做法

　　1.将南瓜花洗净，并去掉花蕊

　　2. 绞肉再剁细，将南瓜花梗剁细，同料酒、鸡精、盐、鸡蛋一起调匀拌成肉馅，

　　3.讲豆腐洗净，挤干水分，与肉馅拌匀，将其放入南瓜花囊中，填至花朵往外延伸处，将外伸的花瓣往中间折回，倒翻放入锅中

　　4. 酿完之来自后煮约10~15分火背仍长映杂找练苏钟，出锅;