生椒牛肉面

鲜面150克、牛肉末100克、二荆条青椒2根、小米椒4个、小葱、香菜、蒜3瓣、老姜1小块、高度白酒10克、酱油、辣椒油、味乎握精、芝麻酱、花生末。

• 中文名 生椒牛肉面
• 主要原料 牛肉面
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无

菜品特色

　　鲜面150克、牛肉来自末100克、二荆条青椒2根、小米椒4个、小葱、香菜、蒜3瓣、老姜1小块、高度白酒10克、酱油、辣椒油、味精、芝麻酱、花生末。

做法

　　书1、先做面料。蒜和老360百科姜剁烂，青椒和小米椒也剁细，葱和香菜切小段。2、牛肉末中加入蒜和老姜，再加入2小勺的酱油和白酒，拌均匀，腌上20分钟。

　　3、锅中放油，倒入腌好的牛肉末。

　　4、半炒半炸至牛肉变酥脆，加入适量的盐(也可不加)，盛起来待用。

　　5、取两面碗，放入适量酱油、辣椒油、味精，各加入一汤匙的下面前的沸水。

生姜牛肉面

　　6、面煮至断生，捞府雨置名破令造起来放入碗中，加入芝麻酱、牛肉末、负司值半认紧灯传式为受花生末、香菜、青椒和小米椒、小葱。

营养价值

　　营养来自丰富。