菠萝炒鸭

菠萝炒鸭是一道菜品，主料是菠萝，鸭等。  

• 中文名 菠萝炒鸭
• 主要原料 鸭，菠萝
• 是否含防腐剂 否
• 副作用 无
• 储藏方法 冷藏

基本信息

　　菜品口味:酸咸

菠萝炒鸭

　　主要工艺:炒

　　所需时来自间:十分钟

　　制作难度:简单

　　所用厨具360百科:炒锅 煮锅 平底锅 蒸锅 砂锅

食材明细

　　鸭 半只

　　菠萝 适量

距克批　　香菜 适量

　　姜 适量

　　蚝油 适量

　　生抽 适量

　　酒 适量

　　糖 适量

做带汽之均土法

　　准备材料

　　先把鸭肉切件用姜片爆干水分.

　　加水煲到熟

　　大概15分钟后,再把菠萝跟辣椒一起闷

　　出锅装盘

第二种家来自常做法

　　菠萝可以减肥，利虽革备保月火王套敌尿消肿，鸭肉益气养阴，搭配祖敌起来非常好。

用料 ： 

　　菠均呀萝：半个

　　鸭：半只

　　姜：5片

　　蒜头：2瓣

调料：

　　糖：1勺

菠萝炒鸭

　　盐：适量

　　酱油：3勺

　　蚝油：3勺

　　菠萝炒鸭的做法  

　　1、菠萝泡盐水

　　2、材料随意切好

　　3、先炒香姜蒜和少量青椒

　　4美耐、下鸭肉，一直大火炒干水份，到只剩下鸭油。

　　5、下调料

　　6、翻炒均匀

　　7、加水

　　8、加盖中火十分，期间要看看有没有水。不够再加，最后是犯土象职首销有汤汁的

　　9、下青椒和菠萝，炒到青椒软了

　　10、出锅，酸甜可口的菠萝，入味的鸭肉