西红柿烧豆腐

西红柿烧豆腐汤汁鲜美、色彩丰富，也是送给宝宝们的健康美食，所用的原料都是适合孩子生长发育的。

• 中文名称 西红柿炒豆腐
• 主要食材 西红柿，豆腐，白糖，花椒粉，湿淀粉，鸡精
• 分类 鲁菜，家常菜
• 口味 微酸甜，香鲜。

菜品特色

　　西红柿烧豆腐属于粤菜系，色香味俱全，酸甜味，软烂可充克尔后哪口，老少皆宜。

做法

做法一

　　原料

　　西红柿300克，豆腐3块，植物油50克，酱油50克，精盐3克，味精3克、白糖10克。

　　制法

　　1.将西红柿用开水烫一下，剥去皮，去掉籽，切成厚片;豆腐切成&127;3

　　厘米左右的长方块来自。

　　2.将炒锅放入油，烧热后放入西红柿炒1~2分钟，把豆腐放入，加入酱油，受钢永乙精盐

　　和白糖、滚几滚是加沉关副唱剂元、撒入味精即可!

做法二

　　原料

　　黄瓜、西红柿、日本豆腐

　　准备

　　原料均匀地切成小块。

　　制作

　　锅中炒香西红柿和360百科黄瓜，加清汤调好口味，烧开后加入豆腐，稍烩片刻勾芡出锅，即可。

营红露识找空草汉帮立异养价值

　　1.豆腐是用石膏或卤水制成的，含铁、钙、镁较多，对小儿骨骼与确运牙齿生长有特殊帮助。镁对心肌来自有保护作用，故适合于冠心病患者食用。豆腐中植物蛋白含量丰富，质量好，且含糖量少，有增强中性脂肪排泄的作用，最适合文局损引糖尿病患者和体胖者食用。也可以360百科说豆腐是高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化、糖尿病患者和体胖者的保健食品。

　　2.番茄含有对心血管具有保护作用的维生素和矿物质元素，能减少心脏病的发作。番茄红素具有独特的抗氧化能力，顺板到氧南继故部验统能清除自由基，保护细胞，使脱氧核糖核酸及基因免遭破坏，能阻止癌变进程。西红柿除了对前列腺癌有预防作用外，还能有效减少胰腺癌、直肠癌、喉癌、口腔癌、肺癌、乳腺癌等癌症的发病危险。番领群革茄中的维C，有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，清热解毒，降低血压之功效，对高血压、肾脏病人有良好的辅助治疗作用。多吃番茄具有抗衰老作用，使皮肤保持白皙;尼克酸能维持胃液的正常分泌，促进红血球的攻极商形成，有利于保持血管壁的弹性和保护皮肤。所试犯信候达财以食用西红柿对防治动脉硬化、高血压和冠心病也有帮助。西红柿多汁，可以利尿，肾炎病人也宜食用。经常发生牙龈出血或皮判师危著班根层下出血的患者，吃节玉义省二庆但果番茄有助于改善症状。番茄所含的苹果酸或柠檬酸，有助于胃液对脂肪及蛋白质的消化。

　　3.猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。