薏米蜂蜜粥

薏米蜂呢蜜粥是一道美食，主要原料是薏米、蜂蜜。

• 中文名称 薏米蜂蜜粥
• 主要食材 薏米，蜂蜜
• 辅料 百合
• 工艺 煮

原料

　　薏米50克，百合15克，蜂蜜适量。

制法

　　将薏米、百合洗净，放入锅中，加水适量，煮至薏米热烂，加入蜂蜜调匀，出锅即成。

菜品特色

　　甜香，热糯，略有清香味。

功效

　　薏米即薏苡仁。含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、氨基酸及薏苡仁脂、来自意苡仁素等。其味甘、淡，性凉。其药用功效为利水360百科渗湿，祛风湿，清热排脓，健脾止泻，消炎祛痘。