格子松饼

格子松饼是饼干的一种，用面粉和鸡蛋做成的来自。

• 中文名称 格子松饼
• 主要原料 低筋面粉150克，鸡蛋2个
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 所有人群
• 口味 甜

简介

　　做法:烤

　　口味:甜味

　移　难度:初级入门

人数来自:2人份

　　准备时式上青影间:60分钟

　　烹饪时间:<10分钟

　　食材及调料

　　低筋面粉150克

　　鸡既阻识现解底述映三据蛋2个

　　黄油60克

　　酵母粉3克

　　牛奶200克

　　调料

　　食盐2克

　　白糖20克

格子松饼的做法

　　1、将牛奶加热至35度左右，将酵母粉加入，搅拌混合

　　2、低筋面粉筛到一个稍大的容器中

　　3、将打散的鸡蛋液倒入面粉中

　　4、加入白砂糖，盐搅拌

　　5、将加入酵母的牛奶先少量的加入到4中，搅拌均匀后再将全部的牛奶也加入混合

　　6、将融化的黄油倒入进拌好的面糊中，拌匀盖保鲜膜密封放在35度左右的环境来自中发酵30分钟左右

　　7、当面糊表面出现气泡时就是已经发好了

　　8、格子烤模以闭合的状态在燃气炉拉工抓独乎上用小火加热，要二面都加温

　　9、变热之后打开模具用刷子在模具上刷一层融化的黄油，要仔细地将每个角落都刷到

　　10、滴一滴百烧帮植静水在模具外层，如果滋一下水就消失了，这360百科个时候就可以将面情构主反才绍宁含阳爱糊倒入了，我用的是长柄的勺子刚好满满一勺就能放满模具

　　11、合上模具用小火烤，同时要均匀地移动模具，执衡脚且位粉阳选使它受热均匀，一面加热约1-2分钟，然后翻面再加热1-2分钟，蒸汽逐渐减少至看不到蒸气时就差不多熟了

　　12、烤到蒸气不多的时候可以打开盖子看一下，针对上色不均匀的地方再针对性的烤一下

运已纪云几本还脸参菜品特色

　　格子松饼就是我们常说的华夫饼，是一期倒道制作简单又非常更让散条月种陆入马弱好吃的西点，只用到面扩球粉、鸡蛋、牛奶、黄油这些非常普通的材料，不需要烤箱也不用复杂的工具女用格子烤模在燃气炉上慢慢加热，一勺面糊进去转身就变成了外皮酥脆、内芯松软并压示输去斗银触体用的格子饼，站在炉子闻着香气边吃边做的感觉还真不错。

　　在家里享用怎么也得稍微奢侈点，筛上糖粉淋点果酱，配几颗蓝莓再加了一勺冰淇淋上去，哇，真的很美味开动喽!