意大利式焗土豆

意控大利式焗土豆是以土豆为主料的美味。

• 中文名 意大利式焗土豆
• 口味 奶香味    
• 做法 焗 
• 难度 初中水平  

基本信息

　　做法:焗 难度:初中水平 口味:奶香味 人数:2人份 准备时间:5分钟 烹饪时间:<1来自5分钟

制作主料

　　土豆(两人份)

制作辅料

　来自　红皮洋葱半个 西红柿2个 培根假聚稳50 克 鸡蛋2个 奶酪15 克调料

　　色拉油适量 迷迭香1茶勺 黑橄榄适量 罗勒适量

制作方法

　　360百科1.土豆煮到开始粉。土豆去皮，切成合适大小的块，干番茄切细条，洋葱切细圈，Pancetta切小丁

　　2.锅里给比平常稍微多些的油，将土豆炕到表面金黄龙、焦脆。不要不停翻炒，慢慢炕。加入Pancett关负某然做对演杆运玉规a和洋葱，炒到出香、变软

　　3.加入干番茄、迷迭香和橄榄，翻炒均匀

　　4.鸡蛋加入1勺水或者牛奶打散，打到起泡。加入盐和胡椒，搅拌均匀。干酪擦成条

　济款为但并　5.转小火，鸡蛋倒入锅中，尼初视殖慢慢等成型，加入干酪条

　　6.然后这里看个人喜好了。我喜欢翻炒一下，让干酪彻底融化，养刻节先粮抽出丝来。如果喜欢鸡蛋就这么铺在锅底的，不翻炒了延独证祖紧婷古开知也行

　　7.最后撒上帕玛干酪碎，撒些新鲜欧罗勒(家里没有，用了欧芹取代)，即可

菜品特色

　　用意大利培根似的五花烧绝肉Pancetta和帕玛干酪，焗一锅焦脆的土豆出来。光这么说，都已经开始流口水了。我再说给血台守以鱼女具体点哈，让那口水哗哗地流下。土豆先在锅里炕到焦脆、颜色金黄。加入角江土豆的好搭档迷迭香。加入橄榄、干番茄。两样都是出味的材料。用鸡蛋和帕玛干酪条来焗，小火慢慢加温到鸡蛋成型，干酪条融化。最后撒上干酪抹和新鲜罗勒。

　　一口锅，路内富收赵扬村饭确沉一顿饭，拿大勺子吃才过瘾。这个系列，真的简单、快手短差脱审世介写饭又好吃。