夏日水果柠檬杯

柠檬冰沙500毫升，小草莓225克，黑莓150克，红浆果或黑醋栗75克，细白砂糖15毫升，橘味白酒45毫升。6人份。

• 中文名称 夏日水果柠檬杯
• 口味 酸甜
• 主要食材 柠檬
• 辅料 草莓，黑莓

基本简工上地统银曾技介

　　制作:

共5张

制作材料

　　1、6个150毫升大小的金属模具放入冷冻器中15分钟。同时将冰沙从冷冻束文顾演见左限战额约攻器中取出，并轻微软化一下。

　　2、用茶匙将冰沙放入模具中，在底部和四周涂抹成1厘米厚的涂层。中心留出一个深腔。制作时注意用擦碗巾垫在模具外面，避免用手直接接接触模具。然后将模具放回冷冻器中。

　　3、将渐指田宪问气行州小草莓对切，与黑莓和红浆果或黑醋栗一同放入碗中。加入糖和酒轻轻搅拌，加福故田盖，放冰箱中冷藏2小时以上。

　　4、冰水在模具中完全冻实后，用小刀松动边缘，然后将碗在热水需容美致饭面另间中浸蘸2秒钟。将来自冰沙杯倒入盘中，根据需要，可用迫各急三只吃场殖须小叉子转动和松动冰杯。如果取不下来，则再次在热水中浸蘸。

360百科　　5、将冰杯倒过来摆好，重新放入冷冻器备用。

　　6、食用时将冰杯放入餐盘中，加入水果和果汁。