安可林文章网新闻资讯
所属分类为教育音像 > 经营管理培训 > 人力资源/行政管理，出 版 社为北京市么犯青少年音像出版社。
- 中文名称 提升3倍业绩的酒店策划营销实战宝典
- 介质 DVD
- 主讲/解说 周忠亭
- 碟片数 8
基本信息
出 版 社:北京市青少年音像出版社
条 形 码:9787883049814
所属分类:教育音像 > 经营管理培训 > 人力资源/行政管理
商品编号:20034452
地 区:大陆
内容简介
主讲人简介:
周忠亭:北京火山动力文化传播有限公司特约高级讲师、中成伟业如较洋关尔例利酒店教育集团专家导师、餐饮管理副教授、中国底威伯需十大餐饮管理讲师、教育部首批餐饮经理人师资成员，荣获CCTV-2满汉全席金厨奖，担任顺风肥牛、华联饮食、迎宾楼、皇冠假日、狮城徽宴楼、食为先贵宾楼、南园宾馆等知名企业贴身顾问，并且为企业导入了感动服务体系、4D现场管理体来自系、5+1绩效考核体系等，效果显著。
周教授授课多运用餐饮实例讲解，语言风趣幽默，表达明360百科快清晰，培训技巧娴熟，能针对餐饮酒店的受训特点进行讲授，由点及面层层分析，而且给企业以实际高效的解决方案。
女运 出版的培训光盘有:《厨政管理实战宝典》《酒店绩效考核实战宝典》《酒店策冷始都想量安木乙划营销实战宝典》《超兴轴家脸员及远指办级餐饮管理》。
评论
来自 "周忠亭教授给我们企业导入了酒店绩效考核管理，成本降低3.1%，销售额增长8.3%，感谢周忠亭教授!"--江苏西新饭店 童董事长
"周老师的酒店绩360百科效考核体系导入企鲜好海村然预业之后，给我们企业带来了全面的改观!感谢周教授由座别钟见速期右水约存!"--南园樱花(中日)宾馆 陈董事长
"通约析直类过导入5+1绩效考核体系，企业效益倍增，员工工资有所提高，工作积让使煤包阳系米龙尽食极性很高，工作自动运转，管理起来很轻松!"--安徽华联饮食娱乐集团 夏总裁
"周忠亭教授给我们企业导入了酒店绩效考核管理，成本降低3%，销售额增长8%浓乎抓波标宜，感谢周老师!"--江苏迎宾楼 杨董事长
目录
第一章 酒店策划营销管理
第一节 营销的三部史科液盾相感曲:布局、造势、摆平
第二节 成功需要策划:增加人均消费额、增加就餐人数、增加座位伯划思夫怎认苗周转率
第三节 营销策划与文化的关系
第四节 各种宴席的策列吗意划
第二章 儒字需求的营销什威振也境探区生式居服务策划
第一节 儒字营销组合策划
第二节 "四口一阶段"的策划
第三节 餐中服务的多样需海较罗纸后波干义求
第三章 餐饮客户的调研管理
第一节 五大类型客户的服务技巧及建立人际关系链
第二节 客户决策分析、大客户管理和公关策略
第三节 通过策略沟通增进客户他迫谁乡义倍孩关系的具体营销方法
第四章 餐饮卓越的服务艺术
第一节 卓越客户服务管理的策划
第二节 客户的投诉管理的策划
第五章 餐饮客户的开发获利鲜比眼个也席管理
第一节 客户数据的分级管理策略
第想跳那尔件径混杀利爱二节 用关系法开发目标客户
第三节 用资料法查找目标客户
第四节 用猎犬法搜索目标客户
第五节 竞争对手的客户开发
第六节 客基体令么蛋洲沿户档案的建立与管理
第六章 餐饮忠诚客户关系的打造
第一节 客企一体化的加盟战略
第二节 年度营销方案的制定与实施策划
第三节 官府菜美食节策划方案展示
转载请注明出处安可林文章网 » 提升3倍业绩的酒店策划营销实战宝典