鸡肉炒胡萝卜

鸡肉炒胡萝卜是简单美味家常菜。

• 中文名称 鸡肉炒胡萝卜
• 分类 家常菜
• 口味 风味独特
• 主要食材 鸡肉，胡萝卜
• 菜品特色 制作简单

菜品特色

　　制作简单。

做法

材料

　　鸡肉适量，胡萝卜一个

　　姜片，蒜片，小辣椒随意

　　盐一小勺，酱油，油些许

制作过程

　　1怀界具和作集严待、锅里放油，将姜片，蒜片，辣椒爆香，漏拍了。

　　2、下入胡萝卜，炒至七分熟，炒约5分钟，中途加小半碗水，装盘

　　3、锅里放油，油热后将鸡肉放进锅里。

　　4、炒至水份有些干后，调至中火，下入豆豉和些许酱油(豆豉可根据个人口味增加或减少)。这过程大概4-5分钟

　　5、待鸡肉皮有些微黄时下入萝卜片，焖上2分钟，加盐，酱油，翻炒，起锅。

　　味道还是不错的，胡萝卜有些淡淡的甜味，又吸收了鸡肉和豆豉的香味。然后鸡肉也是嫩嫩的。又简单又好吃。

营养价值

　　营养丰富。