人气快炒139例

《人气快炒139例》是2010年上海科学普及出版社出版的图书，作者是《小菜谱》编委会。

• 中文名 人气快炒139例
• 定价 ￥10.00
• 出版社 上海科学普出版社
• 作者 《小菜谱》编委会编
• 出版时间 2010-1-1

　　01 飘香畜肉

　　回锅肉

　　滑熘肉来自片

　　生爆盐煎肉

　　木樨肉

　　锅巴肉片

　　肉末雪里红

　　猪肝西芹

　　胡萝卜牛肉丝

360百科　　椒盐牛里脊

　　葱爆羊肉

　　韭菜炒羊肝

　　02 营养果助文动处似征蔬

　　麻辣白菜

　　素炒三丝

　　鱼香油菜心

　　火腿炒茄子

　　西芹百合

　　必样己三彩菠菜

　　炝炒西蓝花

　　咸蛋黄炒苦瓜

　　皮蛋炒黄瓜

　　肉末冬瓜

　　蒜蓉丝瓜

　　烧二冬

　　炝炒芦笋尖

　　03 美味禽蛋

　　鸡蛋炒黄花肉货热右伤菜

　　素炒鸡丁

　　鸡丝青椒

　　酸豆角炒鸡胗

　　番茄酱鸡翅

　　姜爆鸭丝

　　炒鹅腿片

　　04 百变菌豆

　　平菇炒豌豆

　　醋熘双色豆腐

　　木樨豆腐

　　熏干炒蒜苗

　　双菇苦瓜丝

　　木耳炒肉片

　　粉丝炒豆芽

　　0额众球设当液随5 鲜美水产

　　回锅鱼片

　　月校火居题脆香带鱼

　　洋葱炒鳝鱼

　　番茄炒虾仁

　　小炒蟹

　　腰果鲜贝

　　韭菜炒蛏子

　　附录