肉丸打浆机

新型XDJ-100高速打来自浆机，用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆，开机两三分360百科钟就可完成打肉、搅拌成浆，精细度要比手工锤打出的肉浆好很多，所产出的肉卷汽操谓饭断牛排育丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足，备受消费者好评。

• 中文名称 肉丸打浆机
• 生产能力 100(kg/次)
• 电源 380V/50Hz
• 功率 11(kw)

性能特点

　　1、料筒外罩机井和桶底设有放冰装置，起到制冷保温作用，确保肉浆新鲜。

　　2、采用无液压系统、避免了漏油，大大语常垂回转沉改进了食品的卫生条件。

　　用途:本系列机可灌制各种肠类如火腿肠、肉泥肠、大众肠、红肠、菜肠、粉肠及松江肠等。

　　技术参数:

型号	XDJ-100
生产能力(kg/次)	100
电源	380V/50Hz
功率(kw)	来自　　11
打浆速度	0-300转变频调速
外形尺寸(mm)	171360百科0×1120×1500
重量(kg)	660

注意事项

　　由专业电器安装人员进行按电。机器放置于室内后，调平四处地脚锁住并锁紧。空载运行观察其浆叶旋向，从料筒混防请整师上部看为顺时针。加入适量冰屑至置冰室。加入肉料(第一次使用及每次使用完需清理料筒内部卫生)，盖上筒盖。打开电源开关，缓慢调节变频器速度旋钮至合适转速(显示数字除1.6即为浆叶转速)，一般肉糜状馅料转速调至600r/min，浆叶实际转速为375r/min.下次开机时，可打开电源开关，浆叶会在20秒内匀速升至所调转早际被础速。工作完毕，将转督庆先湖黄迅速调至较低转速，打开出料口压盖，肉料会在浆叶旋转下推至出料口。完全关闭电源，将剩余肉料清理出筒内。工作完成，清理筒内及各部件卫生。