
岐岭镇的旧称。在民国,粤东地区有两个城镇被称为"街",西为老隆街(龙川县城)。岐岭镇地处五华县北部,是梅州出入广州、深圳等地的门户。该镇的酿酒历史已有千余年,素位多神有"米酒之乡"美称。在明代中期,岐岭便已设有圩场,商贾集散。当时长乐烧酒的生产工艺已被玳瑁山下的岐岭人民成熟掌握。岐岭街已有人开商号、设酒肆,最先开汽提评设的是"祥隆"酒店来自,以坐庄转手买卖。 二十世纪三四十年代,岐岭酒业更加兴旺,不足百间店铺的街上就有"祥隆老号"、"祥隆正记"、"广益"、"裕春"等三十多间酒店和十多间酿酒批么给小作坊。当时仅祥隆酿酒小作坊就有十多架酒盆、30多个工人,月产酒2000多斤局实使关吃。这个时期的长乐烧酒三破办的年产量已达百吨360百科。
- 中文名 岐岭街
- 面积 154.5平方公里
- 人口 72563人
- 户数 16613户
- 所属省 广东省
而面乡补名钢国毫 当时,2公里长的岐岭街在岐岭河边,街上临河这边的店铺全是大行家,这些店铺前面是街道,后面就是岐岭河码头。每天都有很多大大小小的货船停在各家店铺的码头上进行装卸货。这些货都是广州与汕头之间来回的货。所以,当时的岐岭是商贸繁华之地,商贸枢纽中心。为什么会形成岐岭与老隆两个商贸枢纽中心呢?是因为岐岭河也叫韩江,直通汕头入海,老隆河叫东江直通珠江口入海,货又是走水路比较便宜,而船只能达到岐岭街,最往上水就浅了,岐岭河与老隆河也没互通。所以过往的货物就在岐岭卸下来,走陆路到老隆再走水路。老来自隆那边的货物也是如此。所以以前岐岭和老隆都有很多大行家(大资本家,相当于大跨国公司),形成周围区域上的两个商贸枢纽中心。
岐岭镇(或说岐岭街)概况:
岐岭地处梅州市西部,五华县北部,韩江源头,与河源市龙川县接壤,是梅州出入广州、深圳等地的门户。205国道、广脱则亲丰梅汕铁路、梅河高曾始去纸黄轮别验群包汉速公路由西向东穿腹经过该镇,交通便利,条件优越。全镇154.5平方公里、25个行政村、2个社区居委会、1360百科6613户、72563人。水质优美、水资源丰富。境内兴建有县办的莱口电站,镇办的皇中陂头电站、清溪田师官肥影要瓜墩下电站、合水符头石电站、4个村办电站、3个民营电站。鼎盛时期有1村财红坚营械1间水泥厂、10间煤矿、4个石湖。现水泥厂6间,县办2间、镇办1间、村办3间,还有煤矿已全部炸封,钼、钨矿封闭、停止开采她季福阶政理。曾有"双头是五华的深圳"说找从鸡同给带岁法。境内有煤气库、4个资奏松声振八前剂加油站、兴达生皮手套单之整效封马厂、塑料软盘厂、红砖厂等,北部与龙川县登云镇石福村交界有开采价值的石灰石矿。沙资源丰富。特色产品(旅游资源)。有绿色经比黑真标济走廊--早熟蜜柚、龙眼留零世条对道、荔枝、无核黄皮、果合柿、香蕉、白茫坝花生就被载督因等望校决括、生姜、大蒜、三元瘦肉型猪庄园经济。盛产烤烟,双头烤烟在1979年和1987年经省烟草公司专家验收评估为全省"一级烟"称号,且称此烤烟胜过"津巴布韦"烤烟荣誉。2005年种植烤烟1600亩,收干烟35万市斤、获经济收入180万元。有悠久历史的长乐烧酒厂、客联酒业有限公司出品的名优特酿酒;有特色中国名酒长乐烧老窑酒、岐岭老窑酒、国优长乐烧固创武酒、省优客家老酒(原名珠红酒)、省行业优质长乐醇酒和巴戟蛤蚧酒、国际金奖燕窝冬虫酒等花色品种38个。
企业计量获国家二级计量合格证,TOC获广东省优秀企业证书,米香型酒机械化生产新技术获"梅州市科技进步一等奖",企业产品连续十二里就百但年获质量信得过企业,并获中国人民保险公司承保,企业连续八年评为"重合同、守信用"企业。专业市场介绍:有岐岭、双头两个圩镇,能满足人何告款左没为溶如派民生产生活需要的综合市场。群众曾福短唱宪川固若很端连赶集中心形成。信息化基础:境内问执案促密器记棉么止兴建有信息传递的10个铁塔。有邮政、电信局、有线电视接收点(站)14个。代办移动、联通网点4个。镇府、学校、企事业上它单位均配有电脑.
岐 岭 民 俗
1.岐岭传统节日: 春节、元宵、端阳、七月半、中秋、重阳、元旦。
2.岐岭传统红白好事: 结婚嫁娶:(会面-踏家场-婚礼)男女双方经过媒人介绍认识,先通过会面,在会面中如果双方基本上满意,则男方应宴请女方及随同人员。散宴后男方应送给女方及有关人员面花钱和红毛巾一条。之后,女方选择日期到男方家进行了解家庭等情况(即称踏家场),男方设宴招呼女方及媒人等随同人员,送她们回时应给每人一个红包和红毛巾一条。双方没意见,最后举行婚礼。白事礼仪:(成立理事-报生-葬礼)凡老人去世后,首先宗族内部成立治丧理事,选好出殡吉日,接着派人奔赴亲朋好友处报生(报丧),在治丧期间,丧家大门张贴紫色白字对联、鸣哀乐、响八音,出殡时举行追悼会,响应国家殡葬改革,会后对遗体进行火化。
3. 岐岭文化: 岐岭民间文化活动有很多,最具代表性的是"清溪村竹马"俗话说得好"清溪竹马会转头"这就是夸奖了清溪竹马的艺术性和生动性。竹马是用竹子编成马架,外面用布围起来,人站在竹马中间用双手抓住竹马架,一边歌唱一边扭动,它是大平盛世的体现,每逢元宵节人民都进行舞竹马来庆大平。同时还有联安村老人康乐会的醒狮队、歌唱队,两个团队专门深入到岐岭的田头山村为岐岭人民送上精神食粮。