苦刺花

苦刺花不径船不仅是一道难得的山珍，也是一味纯天然的药物。在干燥的初春，把它煲成来自凉茶，有着极好的消热消炎的作用;也可以把干花做成药枕，对于下火、降血压有着良好的价乐少值。

• 中文名 苦刺花
• 别称 苦刺、狼牙刺、铁马胡烧
• 界 植物界
• 属 豆科槐属
• 种 苦刺花

简介

　　苦刺花

　来自　【来源】植物白刺露花Sophora vicii块互folia Hance，以根、叶、花及果实入药。根全年可采;叶、花及果实夏秋360百科采，分别晒干。

　　【性味归经】苦，寒。

　　【功能主治】

　　根:清标品第益既率热解毒，利湿消肿，凉血止血。用于喉炎，肺炎，痢疾，膀胱炎，水肿，衄血，血尿，便血。

　　果:理气消积。用于消化不良，胃痛，腹痛。

　　花:用开水冲泡做清凉解暑的饮料态。

　　【用法用量】根、果3~5钱，水煎或研粉冲服。

　　【摘录】《全国中草药汇编》

苦刺花

苦刺花的吃法

豆豉苦刺花

　　主族九她船落料辅料:苦刺花800克 ，味精2克， 豆鼓100克， 胡椒粉少2克， 腊肉100克 ，辣椒油10克

　　水腌菜50克 猪油50克 精盐5克

　　烹制方法:

　　(1)苦刺纸死花去把洗净，人沸水余透捞出，人清水中浸泡1-顺然优连林明皮去金向己2天，除去苦涩味，取出挤她田验积气干水分。腊肉用温水洗净，剁碎。腌菜剁碎。

　　(2)炒锅上火，注入猪油，烧至七成热，下豆鼓炒酥，加肉未炒散，放苦刺花炒透，加盐、味精、胡椒、辣椒油，簸锅数次，下腌菜，炒匀即成。

苦刺花炒蛋

　　(1)苦刺花漂洗数道后 滴水凉干待用

　　(2)鸡蛋加盐 搅拌打匀待用

　　(3)混合均匀，加食用油油炒熟