酱焖墨斗鱼

酱焖墨斗鱼是用墨斗鱼、洋葱、青红椒等食材制作的菜品。

• 中文名称 酱焖墨斗鱼
• 主要食材 墨斗鱼
• 辅料 洋葱，青红椒
• 调料 盐，生抽，淀粉

原料

　　墨斗鱼4来自00克，洋葱50克，青红椒50克。

酱焖诉清施干绝王妈群盾赶墨斗鱼

调料

　　盐2克，生抽4克，淀粉10克，甜面酱50克，味精3克款组余掌直们，色拉油适量。

做法

　　官己企算源1.墨斗鱼焯水，去头切丁，来自加盐、生抽、淀粉稍腌，洋葱切丁，青红椒切丁。

　　2.锅加油烧至五成热，下墨斗鱼滑熟，倒出沥油。

　　3.锅加油烧热，下甜面酱炒出酱香味，放墨斗鱼、洋葱、青红椒翻炒匀，加味精炒熟即可。