虾仁韭菜水饺

虾仁韭菜水饺是一道美味的菜肴。

• 中文名称 虾仁韭菜水饺
• 分类 饺子
• 口味 美味
• 主要食材 虾仁，韭菜

菜品特色

　　做法简单

原料

　　虾仁、韭菜、鸡蛋、葱、生姜、花椒、食用油、盐、料酒、十三香。

做法

　　1、准备好材料 鸡蛋打匀 生姜和葱切碎 韭菜切碎。2、虾仁肉去骨打成泥。

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　　3、把鸡蛋 虾仁肉 韭菜 葱姜末倒入一个盆里。

　　4、锅里烧油 放一些花椒炸出香味备用。

　　5、把热花椒油倒入虾仁韭菜馅儿里 加入来自盐、料酒、十三香拌匀。

　　6、用事先和好的面包成饺子。

　　7、草鱼和韭菜都比较容易熟，稍微煮一下即可。

小提示

　　1、韭菜去腥 料酒要多加一些 味道才会鲜美。

　　2、还可以适当加一些猪肉馅儿进去 也不错 。

营养价值

　　营养丰富