马蛇菜

马蛇菜，别来自名,马齿苋(拉丁学名:Portula360百科ca oleracea L.),长寿菜、酱瓣苋、猪母菜、 马齿苋等，属于马齿科一年生肉质草本植物。是一种常见的野生植物，我国南北各地均有分布，一般是夏秋时节采摘。也是 营养很高的一种野菜，全草供药用，有清热利湿、解毒矿改零伯效段卷肉消肿、消炎、止渴、利尿作用，种子明目。

• 中文名称 马蛇菜
• 拼音 ma she cai
• 学名 Portulaca oleracea L.
• 别称 长寿菜、酱瓣苋、猪母菜、 马齿苋
• 界 植物界

词语读音

　　mǎ shé cài

　　马蛇菜(马蛇菜)

词语解释

　　又名马齿苋 。马齿苋为马齿苋科一年生草本植物。肥厚多汁，无毛，高10~30cm。生于田野路边及庭园废墟等来自向阳处。国内各地均有分布。该种为药食两用植物。全草供药用，训测高它地友有清热利湿、解毒消肿、消炎、止渴、利尿作用;种子明目。现代研究，马齿苋还含有丰富的SL3脂肪酸及维生素A样物质:SL3脂肪酸是形成细胞膜，尤其是脑细胞春膜与眼细胞膜所必需的物质;维生素A样物质能维持上皮组织如皮肤、角膜及结合膜的正常机能，参与视紫质的合成，增强视网膜感光性能，也参与体内许多氧化过程。此外，马齿苋还可作兽药和农药;嫩茎叶可作蔬菜等。

　　马齿苋常生在荒地、田间、菜园、路360百科旁，分布在我国各地，华南、华东、华北、东北、中南、西南、西北较多。马齿苋既过设办是蔬菜，又是良药。

　　马齿苋含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、铜、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼听却省冲货造突它示顺批克酸、维生素C等多种营养成分再划春良不友。

　　【注解】

　　马齿苋是马齿苋科一年生肉质草本植物。其植株匍匐，分支多，茎和叶呈肉质、多汁。叶小、互生、倒卵形、全缘、厚而希阳修案修柔软。花淡黄色，通常3~5朵簇生于枝端，午时盛开。6~8月开花，7~10月结果，种子肾状卵形、黑色，是一种古籍上早有记载的野生佳蔬。

词语出处

　　萧红 《生死场》十三:"在一片平地上稀疏的生着马来自蛇菜。"

形态特征

　　一年生草本，全株无毛。茎平卧或斜倚，伏地铺散，多分枝，圆柱形，长10~15cm淡绿色或带暗红色。叶互生，有时近对生，叶片扁平，肥厚，倒卵形，似马齿状，长1~3cm，宽0.6~1.5cm，顶端圆钝或平截，有时微凹，基部楔形，集员宪调画建存主儿到全缘，上面暗绿色，下面淡绿色或带暗红色，中脉微360百科隆起;叶柄粗短。花无梗，直径4~5mm，常3~5朵簇生枝端，午时盛开;苞片2~6，叶状，膜质简优得伤又无玉报织，近轮生;萼片2，对生，绿袁井贵场跟牛密粉势侵色，盔形，左右压扁，长约4mm，顶端急尖，背部具龙骨状凸起，基部合生;花瓣5，稀4，黄色，倒卵形，长3~5mm，顶端微凹，基部合生;雄蕊通常8，或更多，长约12mm，花药黄色;子房无毛，花柱比雄蕊稍长，柱头4~6裂，线形。蒴果卵球尽书否余形，长约5mm，盖裂;种子细小，多数，偏斜球形，黑褐色，有光泽，直径不及1mm，具小疣状凸起。花期5~8月，果期6~9月。