乾烧芋头条

乾烧芋头条是由芋头为主要食材做成的一道菜来自品，属于家常菜。

• 中文名 干烧芋头条
• 主要食材 芋头
• 分类 家常菜
• 口味 咸鲜
• 配料 椰子粉、果糖等 

所需食材

　　芋头 1颗

　　椰子粉 1大匙

　　古说举提和倍果糖 2大匙

　　盐 少许

影制作方法

　　(1)将芋头皮削除，用刷子刷洗干净，切成长条状，四边约1公分见方备用。

　　(2)将芋头条放置在烤网上烧烤，并要不时翻面，等到闻到芋头香，表面略乾即可盛起。

　　(3)将调味料搅拌均匀，淋在芋头条上，或者以芋头条沾食亦可。

食用须知

　　芋头又叫芋艿，芋头的功效:开胃生津、消炎镇痛、补气益肾，芋头的作用:治胃痛、痢疾、慢性肾炎，芋头的营养价值丰富扩言烈不厂陆，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，芋头食用禁忌:有痰、敏性体质者、小儿食滞、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食芋头;同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食芋头。