西红柿排骨汤

西红柿排骨汤是一道菜品，制作原料主要有排骨、番茄、番茄酱等。做好的西红柿排骨汤，还可以用来拌饭，或是泡饼，味道都非常的好。

• 中文名称 西红柿排骨汤
• 外文名称 Tomato bone soup
• 主要原料 排骨500克，番茄250克，番茄酱40克
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 维生素C，胶原蛋白

食品用料

　　主料:排骨500克 番茄250克 番茄酱40克

不同做法西红柿排骨汤照来自片

　　配料:姜片少许、盐合杨与治织跟日适量、料酒1小匙

制作方法一

　　1、排骨在清水中适当的泡一泡，以泡去多余的血水，然后洗净。

　　2、洗好的排骨需要氽烫2分钟，捞起用凉开水冲去血水、血沫备用。

　　3、取来汤锅，置火上，加适量开水，放入姜片，排骨，料酒，炖至排骨烂熟，这个过程大概需要1-1、5小时。

　　4、待排骨烂熟时，再加入番茄，番茄酱，盐，再炖上一会360百科就可以关火盛出了。在炖肉的时候，如果早放盐的儿令乱挥话，肉则不易炖烂，所以盐要后放~ 番茄可根据自己的需要提前放入，如果希望口感更好，外观更好，最好把番茄的皮撕去。

制作方法二

　　原料:西红柿、排骨、姜、小攻威集刘值底积兰盐、葱。

　　做法:

　　1、西红柿洗净切大块，排骨用清水漂去血水清洗干净;

　　2、锅内放清水，下漂去血水的排骨，烧开，两三分钟后捞出排骨清洗干净;

　　3、砂锅内放清洗干净的排叶急劳同骨，放清水，放生姜就会模片、葱断儿，大火煮开后转小火煲半小时左右;

　　4、把切成大块的西红柿放入排骨汤里，再开大火，汤沸后，转小火再煲一小时左右;

　　5、最后放盐调味，可撒少许葱花，西红柿排骨汤里有葱花，来自很搭的。