
水果百合鸡汤是一道美味佳肴,主料是水果和鸡汤。
- 中文名称 水果百合鸡汤
- 主要食材 仔鸡
- 分类 汤类
- 口味 鲜咸
做法
水果炖鸡汤,以新鲜(水果)苹果切块和鸡汤一起炖煮,让(水果)苹果的果酸释放在汤品里头,冷冷天气喝一盅暖来自呼呼的(水果)苹果鸡汤,是体寒女子们进补的首选。
其实,在民间就有利用熟(水果)苹果治疗腹泻,还有用苹果皮加姜数片煮水喝,可止呕吐等方法。苹果中营养成份可溶性大,易被人体吸收,故有"活水"之称,使皮肤润滑柔嫩。
做法
1.仔鸡洗净,放入砂锅360百科中
2.放入葱、姜片,大火烧开
3.放入百合、红枣,转小火煲1小时左右
4.然后放入苹果,再煲30分钟,调味即可