鸡肉木耳汤

鸡肉木耳汤是一道由鸡肉、木耳等食材制成的食品。

• 中文名称 鸡肉木耳汤
• 英文名 Chicken fungus soup
• 主要食材 公鸡肉，水发木耳
• 分类 家常菜
• 辅料 火腿肉、笋片、水发香菇等

食来自材辅料

　　公鸡肉150克，水发木耳50克，火腿肉50克，笋片25克，水360百科发冬菇50克，鸡汤、上等鱼露、味精各适量。

制作

　　春石行铁鸡肉洗净，切成鸡肉丝;木耳、火腿肉、笋片、冬菇放入砂锅中下鸡汤农频就频由空专兵图继批，武火煮30分钟，放入鸡灯料通确假甚技落如专肉丝再煮15分钟，加鱼露、味精调味即可食用佐膳，每天1料。连吃7天为1疗程。

功判其效

　　补虚温中、滋阴补血，用于体质虚弱、贫血者。