
川味火锅以成渝两地为主,独有的麻、辣、烫、鲜等特点成就了川味火锅傲立于世界火锅之林,在川味答抓坊又细分为红味汤锅、白味汤锅和干锅锅仔三个类常别。
由于火锅吃起来方便快捷,且暖和热乎,是许多家庭冬天的不二之选。
摘要
做法:其它工艺
口味:香辣味
难度:初级入门
人数:以下配比建议2人份
德军露情候亮充烹饪时间:根据食材特性控制
烹饪材料
主料:猪肉1块
辅料:蒜苗1棵
调料:姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、老抽适量、豆瓣酱适量、水适量
制作步骤
1、猪肥肉切处、姜蒜拍散、辣椒切小段、蒜苗切段备用
2、锅热放入肥肉煸出油,下花椒粒爆香
3、加入姜蒜来自辣椒和豆瓣酱炒出红油
4、加360百科入适量的清水
5、中入盐和生抽,然后转入电火锅
6、加入切好的蒜苗,至开锅即庆可涮菜
特色
火锅,应该是这个不错的选择,吃着热气腾腾的食物,暖和着手,暖和着胃,似乎连心里,也舒坦起来了,这款火锅就是很简单但却很容易满足家粮露血红定地承何的快手火锅喔