荷包尖椒

荷包尖椒是一道简单的家常菜，所用材料为尖椒(青,尖)200克、盐2克、味精3克、料酒5克、花生油20克。

基本资料

　　口味:香辣 工艺:炒

制作材料

　　主料:尖椒(青,尖)200克

　　调料:盐2克,味精3克,料酒5克,来自花生油20克

制作方法

　　1. 尖椒洗净后，用米去个下气材宁乎何刀背把尖椒整个拍打几下，以便入味;

　　2. 油锅热后放进尖椒，翻炒;

　　3. 加点料酒、滴点水、盐、味精即可出锅装来自盘。