
土豆切成丁,和炒好的胡萝卜、葱头一起到煮开的汤里,加盐、月桂叶、胡椒,再煮25~30分钟。汤上桌时撒上茄香芹菜叶。
- 中文名 香浓土豆汤
- 主要食材 肉500克,土豆800克。
- 口味 汤浓、鲜甜
- 辅料 胡萝卜200克,葱头1个
原料及制作方法
菜名
土豆汤 土来自豆汤【特点】 汤浓、鲜甜。
原料
主料:肉500克,土豆800克。
辅料:胡萝卜200克,葱头1个,油2汤勺,精盐适360百科量。
制作过程
1、先煮板能希甚绝好肉汤。把择好的胡萝卜和葱切成片,用油或肉汤里撇出的大油炒一下。
相关汤类
番茄土豆汤
原料:番茄、孩般立州夫鲁拿感破留土豆。
做法:
1、清洗番茄和土豆。番茄分去蒂切块,土豆去皮切片;
2、热锅入油,放入番茄块小火煸炒,待番茄出红汁,稍熟软后盛出;
3、锅添油,放入土豆片翻炒,待出香味炒匀后,直接加入清水,盖上锅盖,开中火烧;
4、等土豆片煮熟后,开盖加入炒过的番茄,再煮1分钟左右;
5、关火,加盐调味,把汤味搅匀就可以了。
食用贴士: 这款汤在夏天喝很不错,清爽开胃,红红的汤色也很惹人食欲呢.
软糯的土豆片,略酸的番茄,混合着酸甜的汤一起入口,很好味呢!