眉豆花生煲鸡脚

眉豆花生煲鸡脚是一道以鸡脚，猪展，眉豆等为主要原料制作的菜品。

• 中文名称 眉豆花生煲鸡脚
• 主要食材 鸡脚，猪展，眉豆，花生，赤小豆
• 辅料 淮山、云苓、红枣、陈皮、姜
• 做法 煲

材料

　　来自主料:鸡脚500克、猪展1个、眉豆20克、花生30克、赤小豆10克配料:淮山3-4片、云苓约10粒、红枣8-10颗、陈皮一瓣、姜一小块

做法

　　1.除鸡脚猪展外所有汤料洗净浸泡一小时以上;

　　2.鸡脚、猪展飞水待用;

　　3.汤料冷水入锅;

　　4.360百科水开后放入鸡脚、猪展;

　　5.滚1:30-2小时，再含跟之哪热居较铁放盐即可。