
红豆馅小现后肥都本餐包是一道美食,主料是面粉、鸡蛋,配料是红小豆,调料是大豆油、白糖等。这采衡技社半道美食主要在200度的烤箱中烘烤而成。
- 中文名称 红豆馅小餐包
- 主要食材 面粉,酵母
- 辅料 白糖、鸡蛋、红小豆
- 配料 黑芝麻、大豆油
所需来自食材
面粉、酵母、白360百科糖、鸡蛋、红小豆、黑芝麻、大豆油、牛奶、玉米面粉、黄豆面粉。
制作方法
1.将玉米面粉,黄豆面粉,酵母,白糖,鸡蛋放入面粉中。
2.搅拌均匀,用温牛奶慢慢搅拌成棉絮状。
3.和成粗糙的面团,放在放有大豆油的案板上。
4.将大豆油全部揉进面团中,将面团揉至能拉出薄膜的扩展阶段。
5.重新和成面木失到团,放温暖处进行第一次发酵。
6.将浸泡好的红小豆放入锅中煮。
7.将红小豆大火烧开。
8.煮熟,加入白糖。
9.将发酵好的面团放在案板上,搓成长条,擀成薄片,将搅拌均匀的红小豆馅均匀的抹在上面。
10.卷起,切成小段,放入抹上油的烤盘中,进行二次发酵。
11.将二次发酵好的餐包,刷上鸡蛋液,上案静撒上黑芝麻。
12.送入烤箱,烤箱预热200度,烤18分钟。
13.取出,装入盘中即可食用。
食用须知
伟约足命方 红豆富含磷,能促进宝贝骨骼和牙齿的发育。丰富的钾元素,有利于排便排毒。红豆铁质也非常丰富,还可以作为宝宝预防贫血的食物。夏季与薏米一起煮汤喝,可去除湿气。但是红豆很利尿通便,宝宝吃红豆要注意控制分来自量,同时要煮得软烂,才更利于消化吸收