茶树菇板栗骨头老火汤

茶树菇板栗骨头老火汤是一道以猪尾骨头为主要食材的菜品。

• 中文名称 茶树菇板栗骨头老火汤
• 主料 猪尾骨头 红枣 适茶树菇 板栗 姜

食材明细

住激两先乡　　猪尾骨头 适量

　　红枣 适量

　　茶树菇 适量

　　板栗 适量

　　姜 适量

　　盐 适量                  

茶树菇板栗骨头老火汤

做法

　　锅里放水和猪尾骨头，大火烧开后，关火捞起猪骨头。目的是把猪尾骨头焯出血水，那样煲的汤更清甜。茶树菇泡软，来自板栗去壳，红枣洗干净，切几片姜。

　　瓦煲汤锅放水，把猪尾骨头，红枣，板栗，一起放进去。

　　盖上盖子，大火烧开10分钟左右。

　　倒下茶树菇，待血卫外呀介信再次烧开后，转小火煲2个钟左右关火。

　　加盐，散上葱花粒，美味的老火汤就好啦。

　　小贴士

　　茶树菇可以配成好几个汤种，例如:乌鸡茶树菇玉米汤，茶树菇骨头玉米汤等煲着来换口味，也笑历觉最且不需案是不错的选择