牛肉炖地瓜柿子

牛肉炖地瓜柿子是一道菜品，主料为牛腩、地瓜、西红柿 。

• 中文名称 牛肉炖地瓜柿子
• 口味 辛辣、微甜
• 主要食材 牛腩，地瓜， 西红柿
• 工艺 炖
• 配料 葱 姜 料酒 盐

材确架调庆能侵句料

　　主料:牛腩 1块(50来自0g) 地瓜 2个 西红柿 2个

　　配料:葱 姜 料酒 盐

做法

　　1、地瓜削皮切成滚刀块西红柿用开水烫一下去皮切成块.牛腩切成三厘米左右的方块;

　　2、锅内加水放姜葱段烧开放入放入一勺料酒.加入牛腩焯水;

　　3、压力锅加入热水.放入葱姜段和炖牛肉料包压上25分钟.很喜欢我买的这款炖牛肉料包.味道刚刚好.炖肉料包里有大料 花椒 香叶 枸杞白果桂皮 山楂 草蔻.如果不买料包的话也可以自己配备自己喜欢的料;

　　4、把压好的牛肉捞出沥干水分，牛肉汤留用;

　　5、炒锅放平时炒菜的油量.放入少许姜丝煸出香味儿放入牛肉翻炒;

　　6、放入一半的西红柿块儿和牛360百科肉一起炒;

　　7、炒至西升毫红红柿软化出汁，加入牛肉束汤炖;

　　8、待锅内牛肉时顾赵答古短烈去迅富汤煮开后加入地瓜块，地瓜熟后加入其余的西红柿块加盐调味儿即可。