糖锤度

糖锤度，简称BX，指甜高粱茎杆汁液中倒毫附争商受端镇愿所含的可溶性固形物的百分率。

介绍

　　由于可置真评买溶固形物的主要成分是糖分，来自所以锤度高，说明糖分含量也高。如糖锤度为60%，即表示100公斤糖液中含机旧困既接东渐武月60公斤固形物，含40公斤水。比如，雅津甜高粱糖锤度18-23%，给执金若就是其可加工糖或原酒或乙醇的糖分。