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饮食作为人类活动最主要的原动力，是人类生活中不可或缺的部分。因饮食活动而创造的饮食文化，含有丰富的物质和精神的内容，被视为人类文明史上的杰出创造。
- 中文名称 民族美食汇
- 目的 弘扬民族饮食文化
- 播出时间 5月18日
- 播出电视台 广西卫视
简介
中国是一个多民族的国家，来自少数民族的饮食文化源远流长。广袤的八桂大地上不仅有360百科迷人的山水风光，况选火种斗限分创渐更有着灿烂的民族文化，而民解束刘立色送族饮食习俗无疑是民族文化大观中的一道亮丽的风景线。
为弘扬民族饮食文化，挖掘纪数兴于八民族饮食的文化底蕴。5月18日起《可爱广西》将推出5集系列片"民族美食汇"，摄制组带你走进广西的少数民族村寨，一起品尝独具风味的民族美食盛宴。
《民族美食汇》播出期话球一马际事孩间，凡是观看节目后写下精彩评论的观众将有机会获得广西卫视《可爱广西》栏目组送出的精美厨房电器一套，更有5套奖品等你拿。
民族美食汇 蒙古美食
蒙古族以奶食、肉食为主，但同时也种漫撒子，所以也有食用米面的习惯，如:阿木斯，是一种打部云政何主正村缩上牛加进黄油、大枣的米粥。
光较袁审都厚巴，藏语，即加进肉和红粮的践改环二角世除王单划可稠粥。
图古勒汤，可译胞末括注宪货将体虽害作牛犊子汤或奶油片儿汤。
炒米，用糜子米炒制而成，可区分为硬炒米和脆炒米两种。主要工序为泡、炒、碾等过程。脆炒米可用奶茶置鱼草密叶、牛奶泡着吃，也可用黄油、嚼口拌着吃。