中式烹调师:职业培训计划

《中式烹调师职业培训计划》是2007年中国劳动社会保障出版社出版的图书，作者是中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织。

• 书名 中式烹调师:职业培训计划
• 作者 中华人民共和国劳动和社会保障部培训就业司组织
• 出版社 中国劳动社会保障出版社
• 出版时间 2007年1月1日
• 页数 82 页

内容简介

　　《中式烹调师-职业培训计划(培训大纲)》由中华人民共和补般粉站批切国劳动和社会保障部培训就业司组织制定。为进一步贯彻《民办教育促进法》，更好地规范职业培训来自机构的办学行为，提高职业培训质量，劳动和社会保障部组织有关专家编制了《中式烹调师职业培训计划培训大纲》(以下简称《培训计划培训大纲》)。

　　《中式烹调师-职业培训计划(培训大纲)》从经济发展对从业人员的要求出发，依据国家职业标准，结合职业培训特点，对职业培训目标、课时分配、教学内容等都作了明确规定。《中式烹调师-职业培训计划(培训大纲)》是分等级进行编写的，每个等级的培训计360百科划中包括培训目标、教学要求和教学计划安排，培训大纲中包括课程任务和说明研飞、课时分配、理论知识部分教学要求及内容和操作技能部分教学要求及内容。

　　《中括停强办准或几落预协温式烹调师-职业培训计划(培训大纲)》是在各有关专家和实际工作者的共同努力下完成的，参加编审的主要人员为高山、郑宗秀生、孟祥萍。

图书目录

　　初级中式烹调师培训计划

　　初级中式烹调师培训大纲

　　中级中式烹调沉亲师培训计划

　　中级中式烹调师培训大纲

　　高级中式烹调师培训计划

　　高级中式烹调师培训大纲

　　中式烹调师技师培训计划

　　中式烹调师技师培训大纲

　　中式烹调师高级技师培训计划

　　中式烹调师高级技师培训大纲