软炸软丝条

软炸软丝条来自是一道以墨鱼为主要食材制作的美食。

• 中文名 软炸软丝条
• 主要食材 墨鱼，红辣椒
• 分类 川菜
• 调料 盐，糖，酱油膏，味精

　款太　中文名称: 软炸软丝条

　　出处: 川辣子

　　产地: 四川

　　类别: 菜谱

　　制作方法

　　Titl来自e 制作方法

　　软炸软丝条

　　【材料】

　　墨鱼300克、红辣椒2支、大蒜2瓣、葱1根、花生1大匙、蛋黄粉1杯

　　调味料

　　盐1茶匙、糖1茶匙、酱油膏少许、味精少许

　　【作法】

　　1.墨鱼洗净切成条状，拌入蛋黄粉，入油锅炸熟备用。

　　2.红辣椒切段，大蒜切片，葱切段，入锅爆香，加入炸好的墨鱼、花生及调味料即可。