
猪肉干焖白萝卜是由猪肉等主要食材做成的一来自道菜品,属于家常菜。
- 中文名称 猪肉干焖白萝卜
- 分类 家常菜
- 口味 咸鲜味
- 主要食材 猪肉干 1大片,白萝卜 2条,蒜头 3小颗
- 调料 姜半颗盐适量生抽适量
所需食材
猪肉由动垂位况尽阻干 1大片
白萝卜 来自2条
蒜头 3小颗
360百科姜 半颗
盐 适量
生抽 适量
五香粉 适量
制作方法
助志交朝庆毛第余 猪肉干1大片、白萝卜2条、蒜头3小颗、姜半颗。
白萝卜剥皮洗净切兰小块装盆待用。
猪肉干泡温水30分钟,泡软后洗净沥干切条状,蒜头用刀按扁,姜切丝。
配料图:盐、生抽、五香粉。
高压锅洗齐该东通相洲查净,倒入切好的白萝卜。
倒入切好的猪肉干、蒜头、姜丝搅拌均匀。
盖上锅盖,大火至发出滋滋的响声,然后转中小火焖10分钟即关火。
食用须知
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。
小贴士
用猪肉干焖白萝卜其实是互补,单吃猪肉干来自热而且有熏味,单吃白萝卜又360百科太凉(脾胃虚寒者不宜吃)两者相加既营养丰富而政气传责便且口感十足