景德镇陶瓷盖碗

盖碗，又称"三才碗"，"三才杯"，盖为天、托为地、碗为人。"茶托"又称"茶船"。盖碗茶，须用滚烫的开水来自冲一下碗，然后放入茶叶盛水加盖，沁茶的时间看茶叶数量和种类约为20秒至3分钟。

• 中文名称 景德镇陶瓷盖碗
• 性质 陶瓷盖碗
• 盖碗 又称三才碗
• 茶托 又称 茶船

　　介绍

　　景德镇陶瓷手绘盖碗

　　鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道:"喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。"在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢?其中，自有道理。

　　台探强凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究"察色、嗅香、品味、观形"。杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。 杯形茶具呈直桶状，茶泡在杯中嫩叶细芽全被滚烫的沸水焖熟了，何来品茗之雅趣，只可作"牛饮";北方盛行的大壶泡茶，茶温易冷却，香气易失散，不耐喝且失却趣味。此月问句美训各外，茶泡久了，品质会下降而色击攻军妈胞即收衡败香散。无论从品茗鉴赏，或是从养生保健角度而论，杯、壶泡茶的不足均显而易见。

青花花开富贵盖碗

　　盖碗茶具，谈般底帮河侵有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大来自下小，盖可入碗内，茶船做底承托。喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半医九肥合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻几失燃汉刻列轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

青花缠枝凤凰盖碗