禁脔

禁脔(jìn luán)，禁是"禁止"。 脔是"肉"的意思。 禁止染指的肉，可以说是最美的肉，是皇家专享的。比云搞赶生价喻某种珍美的、仅独自享有，不容别人染指来自的东西。典故源自晋元帝时，《世说新语·排调》上的记载。

• 中文名称 禁脔
• 拼音 jìn luán
• 注音 ㄐㄧㄣˋ ㄌㄨㄢˊ
• 含义 独占并且不与他人分享之物

由来

　　晋元帝，初为安东将军，镇建康，立为帝，史称东晋。

　　东晋建立初期，经济落后，物质贫乏。所食之物，量少质粗，达官贵人也难吃到肉，视猪肉为珍品。每得到一永头猪，他们便割下猪项上的一块肉，送给晋元帝。

　　他们认为，猪项上的肉肥美异常，是珍膳中的极品，只有晋元帝才配品尝，群臣百官都不敢私自操查约院苦林北举陈享用，被时人称为"禁脔"。

　　后世便以此比喻他人不得染指之物，或直接比喻珍美的馔肴。东晋孝武帝替自己的女儿求婿谢混。孝武帝死后，袁山松想让谢混作自己女婿，人戏说:"卿莫近禁脔。"宋代苏轼道:"尝项上之一脔，如嚼霜前之两螯。"

示例

　　唐 杜甫 《八哀诗·故秘书少监武功苏公源明》:"前后百卷文，枕籍皆禁脔。"

　　清 赵翼 《李郎曲》:"生平不吃懒残残，偏是人间禁脔难。"

　　宋庆龄 《为新中国而奋斗》:"现在厂里有数千名工人，许多最复杂的工作都由中国技师和工程师担任，过去这些工作是被日本人看作禁脔的。"

出处

　　据《来自晋书▪谢安传》附《谢混传》记载:

　　元帝始镇建业，公私窘罄，每得一豘，以为珍馐。项上一脔尤美，辄以荐帝，群下未敢先尝，于时呼为"禁脔"。

　　元帝就是司马睿，在西晋时为琅琊王，西晋亡国后逃到江南，在众人辅佐下在建业，也就是360百科南京建立了东晋王朝。"元"，是《谥号解》中说，就是"始建国都"的意思，也就是因为他"始镇建业"。"公私窘罄"是说这些人生活窘迫。"每得一豘"，"豘"与"豚"相同，亦即"小猪"。古人以羊肉为上距土获目抓等，但因为经济窘迫所以认为猪肉最好。"脔"是小块儿的肉，供蒸灯跳苏哥这些人认为猪脖子上的肉最珍贵，是给皇上吃的，大家都不敢尝。禁，就吧海缺粉是"宫廷的"、"皇帝的"，我们21世纪所说"紫概禁城"、"禁卫军"、"宫禁"，都是这个意思。

　　以上可见，"禁脔"是指"豘"的"项上一脔"，意思是皇帝吃的东西。

相关故事

　　孝武帝为女求婿

　　《世说新谈问序语》下卷下《排调》

　便　孝武属王珣求女婿，曰:"王敦、桓温，磊砢之流，既不可复得，且小如意，亦好豫人家事，酷非所须。正如真长、子敬比，最佳。"珣举谢混。后袁山松欲拟谢婚，王曰:"卿莫近禁脔。"

　　《晋书 列传四十九》

　　初，孝武帝为晋陵公主求婿，量心危顾结师亮谓王珣曰:"主婿但如刘真盾观么音增技掉究这应印长、王子敬(王献之)便足。如王处仲、桓元子诚可，才小富贵，静继便豫人家事。"珣对曰:"谢混虽不及真长，不减子敬。"帝曰:"如此便足。"未几，帝崩，袁山松欲以女妻之，珣曰:"卿莫近禁脔。"

　原业　全唐诗 卷767_21 【晋·谢混】孙元晏

　　尚主当初偶未成，此时谁合更关情。

　　可怜谢混风华在，千古翻传禁脔名。

　　解释:

　　东晋的孝武帝张罗着给女儿晋陵公主找丈夫。卷措并袁该蒸乎少田半规他指派王珣主管选婿工作，而且提出标准说:"比着刘真长、王献之(这二人都是驸马)就可以了。不要比着王敦和桓温(这二人也是驸马)。后面两人一旦的针交损得势，就要干预别人家(就是指皇家)的事情。

　　破又两急新离参岩谁草棉王珣选啊挑啊，最后觉得最好的驸马人选非谢混莫属了。他进宫报告让教首选婿的结果:"谢混虽然不如刘真长，但是绝对不会比王献之差。"王珣是王献之的堂弟既明确苗居胞班着找，他肯抬高外人，把谢混说得比堂哥还好，可见谢混是真好。

　　皇帝很高兴地说:"可以了"

　　可是，晋陵公主还未正式出嫁，晋孝武帝就死了!

　　有个叫袁山松的官，平时行为不羁，游山玩水的时候最爱唱挽歌。他很欣赏谢混，跟谢混也名低脚集齐无铁整防比较熟，想让自己的女儿嫁给谢混。

　　媒人王珣可不干了，对袁山松说:"你别门某打'禁脔'的主意!"

　　后来，三年的守丧期过后，晋陵公主嫁给了谢混。