全家保健怎么吃

《全家保健怎么吃》是2009年来自中国轻工业出版社出版的作品; 作者是马方。《全家保健怎么吃:活到天年的饮食营养方案》由北京协和医院营养专家倾力打造，全家人必看的保健要点:让武全家人都知道的健康与设亚告长寿标准，影响健康长寿的5大因素，全家保健的秘诀，保健养生的四季饮食，健康饮食的生理功能360百科，全家人不可不知的健康饮食基础知识，全家一起测测长寿潜能，饮水:"饮"与"食"并得的保健方案，保健食品:吃了才能辅益健康，垃析青圾食品:全家人一起说"不"，最值得推荐的饮食保健习惯，有碍健康的坏习惯。

• 书名 全家保健怎么吃
• 作者 马方
• ISBN 9787501967087
• 页数 238页
• 出版社 中国轻工业出版社

作者简介

　　马方，北京协和医院营养科主任，北京营养学会常务理事，中华医学会北京分会临床营养专业委员，北京卫校举啊接学术委员会主任委员，中国医师协会营养医师专业委员会第一届筹委会主任，中国烹饪协会营养执委，美食专业委员会理事，北京烹饪协会理事。1987年毕业于北京大学医学部公共卫生专业(六年制)，毕业后一直在北京协和医院营养科致力于门诊与科研工作至今;2005年毕业于中国人民大学公共管理学院MPA研究生班来自。在20年的临床营养工作中。在常见病的营养支持与治疗、大众健康膳食营养管理等方面积累了丰富的经验，斗思未白清尤其对妊娠糖尿病的营养宣教与行为指导更有着深入的研究。著有或参与编著《现代临床营养学》《哮重真刑从底子意酸喘病学》《临床营养学远以兴讨安教材》《欧米伽膳食》等多部专业科研书籍及科普书籍宽流装读推心故抓扬。多次在《八方食圣》360百科《美食美客》等全国知名大型电视烹饪大奖赛中担任已专红首业充营养评委，多次出任中央画紧曾振额损制钟创电视台营养宣教节目的主讲人。

目录

　　Part 1 保健养生，全家一起来

　　让全家人都知道的健康与长寿标准

　　影响健康长寿的5大因素

　　全家保健的秘诀

　　保健养生的四季饮食

　　重叫担考食物的生理功能

　　全家李维停略人不可不知的健康饮食基础知识

　　全家一起测测长寿潜条能

　　Part 2 让全费示留交必处核待杆己宣家人更健康的27种括落错令新助歌你推室城营养素

　　维生素A

　　维生素B1

　　维生素B2

　　维生素B6

　　叶酸

　抗益缩　维生素C

　　维生素D

　　维生素E

　　植物木武旧施消树固醇

　　核酸

　　做属开并氨基酸

　　w-3脂肪酸

　　乳酸菌

　　烟碱酸

雨画就讨学　　钙

　　铁

　　锌

　　膳食纤维

　　蛋白质

　　卵磷脂

　　β-胡萝卜素

　　叶黄素

　　番茄红素

　　辅酶Q10

　　胆碱

　　大豆异黄酮

　　软骨素

　　Part 3 38种食物成就全家人的健康

　　西红柿

　　南瓜

　　菠菜

　距曾章族即花秋　白菜

　　芹菜

　　胡萝卜

　　苦瓜

　　洋葱

　　冬瓜

　　西兰花

　　青椒

　　山药

　　黑木耳

　　红薯

　　苘蒿

　　苹果

　　大口八温延句度随枣

　　香蕉

　　粟子

　　花生

　　松子

　　鸡肉

　　羊肉

　　鸡蛋

　　豆制品

　　虾

　　深海鱼类

　　海带

　　糙米

　　燕麦

　　养麦

　　玉米

　　牛奶

　　蜂蜜

　　醋

　　橄榄油

　　专题一:饮水--"饮"与"食"并重的保健方案

　　专题二:保健食品--吃对了才能辅益健康

　　专题三:垃圾食品--全家人一起说"不"

　　Part 4 滋补调养的中药养生

　　人参

　　枸杞子

　　茯苓

　　冬虫夏草

　　鹿茸

　　龙眼肉

　　百合

　　Part 5 食疗保健法

　　Part 6 关乎健康的饮食习惯