
摩摩喳喳:英文buborchacha,是带有南洋风味的甜品。摩摩喳喳主要的材料也少不了西米,煮熟了的西米晶莹剔透。然后在上绝如女因州面放上缤纷的热带水果:大树菠萝、木瓜、芒果等加入芋头、红豆及椰浆,
- 中文名称 摩摩喳喳
- 英文名 Bubur Cha Cha
- 分类 甜品
- 口味 南洋风味
名称
「摩摩喳喳」,英文名的川自专利春讲红活: Bubur Cha Cha。
材料及做法
材料
蒟蒻、芋头、绿豆仁、西谷米、蕃薯、红毛丹、波萝蜜
(以上材料视个人喜好适量添加)
调味料
椰奶 500 cc ,砂糖 60 g
加工
将蒟蒻切丝。椰奶与砂糖调匀。芋头、蕃薯来自切丁并且煮熟备用360百科。绿豆仁、西谷米等各自煮熟,放冷备用。 红毛丹、波萝蜜等果肉切条备用。 将上述材料取适量加入少许碎冰,搅匀后即可食用。