
玛格丽特披萨是一种美味的美食,以脆皮披萨面皮、小番茄等为原料,以番茄酱汁等为调料。该美食主要通过烘烤的方法制作而成。
- 中文名称 玛格丽特披萨
- 分类 传统点心
- 口味 香甜松软
- 主要食材 脆皮披萨面皮,番茄酱汁
菜品特色
材料:
脆皮披萨面皮 1片(约150g调图祖)
番茄酱汁 适量
小番茄 10颗
罗勒叶 6片
香料粉 适量
玛兹拉奶酪 100g
做法
增零你 1.小蕃茄切片;玛兹拉奶酪刨丝备用。
2.取一烤盘,内层均匀刷上薄油,放入薄皮披萨面皮并均匀涂上番茄酱汁,洒上适量的玛来自兹拉奶酪丝。
3.再作法2的披萨皮上均匀铺上作法1的番茄片、罗勒叶和意大利香料粉。
4.烤箱预热200℃,将作矿法3的披萨放入烤箱伟永纪什烤约12~15分钟即可。
主料:小麦富强360百科粉600克
辅料:酵母5克,番茄450克,洋葱(白皮)40克,奶酪95克
调料:橄榄油80克,盐12克,百里香1克,胡椒粉1克,白砂糖5克,罗勒叶3克
教您玛格丽特披萨怎么做,如何做玛格丽特披萨才好吃
1. 将面皮放入抹油制种准修的烤盘中,移入预热210℃的烤箱中;
2. 烘烤约7分钟,至颜色呈金黄色后取出;
3. 备望将番茄洗净、去蒂切片;
4. 洋葱去皮切圈,备用;
5即基字织推凯被卫. 将烤盘上刷上一层薄油,放入饼皮,并抹上番茄披萨酱(25克);
6. 接着在饼皮上均匀撒上奶酪丝(30克);
花换 7. 再均匀铺上番茄、洋葱,打厂传述演最后再撒上奶酪粉(15克)与切碎的马自拉奶酪独弱夫刘校立井村要(50克);
8. 将饼皮移入预热200℃的烤箱中,烘烤约6弦区青责分钟;
9. 至奶酪表面呈金黄色后取出,撒上洗净的罗勒叶即可。
原料高筋面粉600克、干酵母粉5克、温水300毫升、橄榄油40克、宗丝盐10克。
1. 将干酵母粉上碗中,冲入温水(300亳升)拌匀;
2. 将高筋面粉过筛放入钢盆中,加入酵母稍微拌匀;
3. 再加入橄榄油、盐揉匀成面团;
4. 将面团取出,摔打至面团光滑后滚圆,封上保鲜膜进行基本发酵约35分钟;
永题就尽坏诗会5. 待体积膨胀为两倍大时,分割成三个小面团,再次滚成球状,封上保鲜膜进行二次发酵约25分钟;
6. 将发酵好的面团擀成薄圆父岁东字地构远面皮,以手指将边缘压略厚,中央吗天分头令做讲犯眼以叉子均匀叉出小洞即以吸局尔议督阿川可。
材料:小罐番茄粒罐头1取迫关限参列兴技式罐、橄榄油4大匙、高汤500毫升、意大利香料1小匙、黑胡椒粉少许、盐适量、糖适量、面粉水适量。
1. 将番茄沉田粒、橄榄油、高汤、香料、黑胡椒粉、盐、糖放入平底锅中;
2. 以中小火煮滚后继续熬煮约5分钟;
3. 在锅中加入适量面粉水拌煮至酱汁浓稠即可。
营养价值
番茄来自:西红柿忌与石榴同食。
奶酪:奶酪忌与鲈鱼同食;吃奶酪前后1小时左右不要吃水果;服用单胺氧化酶抑制剂的人应避免吃奶酪。
360百科 1889年,玛格丽特公主在那波里逗留的期间,当地厨师为向公主表达敬意,制作了以番茄、乳酪、罗勒为原料的皮萨,这三种原料恰好是红、白、绿三种颜色,正好符合了意都点呼效但年市脚气火反大利的国旗的颜色。后来成为了意大利的"国食"。