土豆肉圆

土豆肉圆是一道美食，主要材料:肉糜、鸡蛋、土豆 辅料:葱、盐、味精、胡椒粉、淀粉、咖喱粉。

• 中文名称 土豆肉圆
• 主要食材 土豆 
• 口味 清淡
• 配料 鸡蛋、肉糜、咖喱粉
• 调味料 葱、盐、味精、胡椒粉、淀粉

　　土豆能供际巴执神给人体大量有特殊保护作用的由帝选伤展封雷黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬来自菜，有利于体内酸碱平衡，中落件和体内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用

　　制作方法:

　　1、肉糜内加入葱、盐、味精、胡椒粉搅拌均匀，捏紧，做成肉酱泥。

　　2、将土豆切成条状，切360百科完放入水中泡一会初附然多所了哥换，防止土豆变黑。

　　3、土豆片裹上面粉，再将捏好的肉酱泥做成肉还源显仍烟九道获永手负圆，裹上面粉插入土豆条。

　　4、将裹好面粉的肉圆放入油锅中炸，中火炸至金黄色即可。

　　5、锅内入油适量，倒入咖喱粉、盐、水淀粉，调到汤汁微稠，加入炸好的肉圆，翻炒至入味即可。