
《小烤箱大魔法》是2008年中国轻工业出版社出版的图书。
- 书名 小烤箱大魔法
- 页数 87页
- 装帧 平装
- 开本 16
图书信息
出版社: 中国轻工业出版社; 第1版 (2008年5月1日)
丛书名: 现代人
正文语种: 简体中文
ISBN: 9787501963669
条形码: 9787501963669
尺寸: 23.6 x 16.4 x 0.6 cm
重量: 259 g
内容简介
《小烤箱大来自魔法》深入浅出的介绍小烤箱方便烤的特色,抓这存须女超绝一点不逊色于其他的烹调360百科技巧,总是时常烤出意外惊跑集鱼井哪呀双古概但案喜的口感滋味,烤箱的魅力所在是可有多元、多样、多点的方式与风貌呈现出类拔萃的作品显庆还它音,引发人做出不同的盛宴!偶尔想为朋友或家人做出漂亮又好吃饭的美食吗?就用魔法小烤箱简单烤出一桌的幸福!
目录
P八酒art 1 小烤箱的大学问
一般常用烤箱类型
小烤箱的特性
小烤箱与大烤箱的差异
容器使用限制与技巧
小烤箱常使用的容器
小烤箱的食材要求及处理技巧
炉温不均时的处理技巧
使用小烤箱前的准备工作
保养清洁的技巧
Part 2 幸福餐点魔法
德式辣味
香肠酥酥卷熏鲑鱼
局烤蘑菇
蓝带奶酪猪扒
烤菲力牛排
计剂精面口看柚香烤蛤蜊
明太子鱿鱼
伟内某落 煱烤妍油意大利面
海鲜蔬菜比萨饼
奶油烤鸡片
烤培根海鲜串
南瓜酥皮浓汤
烤龙虾芒果沙拉
调各范滑灯火护或深 盐烤鲭鱼配萝卜泥
茶泡烤鲑鱼饭团
烤猪肉和风突随联阳西材地沙拉
烤日式汉堡排
越因察那雨亲容老销酱烤猪肉块
白菜烤年糕
煽烤腊昧饭
Part 3 甜蜜点心魔法
鸡尾酒派对小点
手指蛋糕
海绵蛋糕
圣诞水果磅来自蛋糕
全麦奶油司康
香蕉戚风蛋糕
蓝莓玛芬
香槟草莓布丁
布朗尼
鲜莓妍油酥
原味奶酪蛋糕
法式面包360百科布丁
巧克力干层酥
椰子风味烤红薯泥
日式烤年糕红豆汤
华 奶油菠萝酥