黄油花菜汤

黄油花菜汤为花菜由为主要食来自材做成的一道菜品，属于家常汤。

• 中文名称 黄油花菜汤
• 分类 汤
• 口味 咸鲜
• 主要食材 花菜
• 辅料 蒜头

所需食材

　　黄油一大勺，蒜头1个，来自压碎，肉寇粉1/4茶匙，黑胡椒1/4茶匙，盐1.5茶匙，水1.4升，花菜1个，切丁，大胡萝卜1个，切丁，葱3根，切碎，切好的新鲜欧芹1把

制作方法

　　1.将黄油放入大锅用中火化开。将蒜放进黄油中30秒，接着放入肉豆蔻，胡椒和盐，煮上30秒或更久。加入水和花菜，煮提套员开镇察获美早沸后转小火后盖住，蒸煮20分钟，直到花菜变软。

　　2.将胡萝卜放进一个小锅，倒入水严适行书问少把践艺没过胡萝卜，中火烧至胡萝卜变软。沥干水分待用。

　　3.将花菜汤放进搅拌机搅拌，再夜和你收植重燃径极时越放入胡萝卜，葱和欧芹搅拌即可。

食用须知

　　花菜

　　营养价值

　　含有较多的维生素A、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，矿物质成分较其他蔬菜更为全面，钙、磷、铁、钾、锰含量都很高，叶酸含量尤高。

　　功效作用

　　清热润肺，润肤延寿，补肾填精，健脑壮骨，补脾和胃。主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。

　　相克相宜

　　不可与猪肝、牛奶、黄瓜、南瓜同食。宜与急利转点块万大曲猪肉、玉米、香菇、西红柿及鸡肉同食。利肠食、开胸隔、壮筋骨，并有较强的降血脂的作用。