徐州市台上草莓采摘园

徐州儿存己始铜山区台上村来自位于铜山新区西南部，离徐州市区15公里左右，交通便利。三面环山，一面平原，全村现有4550多人，可耕地面积7000余亩。近360百科十多年来，不断发展壮大草莓产业，成为"苏北草莓第一村"。

草莓的上市时间为每年的入冬后1个月左右。

每年的3月28-29日为一年一度的台上草莓节，春游、踏青好去处，约上亲朋好友一起来 感受大自然的魅力和采摘草莓的乐趣，人间一大享受啊!

草莓的采摘时令庆苦政间为每年的入冬后1个月至次年的5月份，喜欢吃草莓的朋友不妨去大棚里与草莓亲距离的感受一下吧!

• 中文名称 徐州市台上草莓采摘园
• 地点 铜山新区西南部
• 可耕地面积 7000余亩
• 地位 苏北草莓第一村
• 所属国家 中国

草莓品种

　　牛奶草莓、春香草莓

交通路线

公交路线

　　1、在宣武市场坐837附线-到台上草莓园 3元车票钱(此车来自45-50分钟一班)

　　2、在火车站坐11路到二堡(pu)下车，做小出租车15元到草莓园

　　3、同谈形助相铜山客运站(汽车东站南)做199(刁店-三堡)在三堡下车，在三堡镇政府门前 坐三堡到台上的车，在草莓园下车

自驾路线

　　自驾路线一:(见参考)

　　自驾路线二:(见参考)(推荐线路，路况比较好，路途比较近,比较顺路)

注意事项

　　1、去的时候最好带个小剪刀，如果采摘量大，比较娇嫩的小指头会掐肿的

　　2、带小孩的家长对一些园子里采蜜的蜜蜂不必害怕，只要不来自招惹，蜜蜂能和人和平共处。

　　3、一般大棚的草莓不需要水洗直接360百科采下就可以吃，因为草莓是很娇居行牛体去迫制嫩的水果，生长的时候对细菌环境特别苛刻。市场上卖的草莓都是因为运输污染才需要清洗。

　　4顺绿金支艺青细场既时、有些草莓大棚里为了杀菌同时栽培了一些零散的蒜苗，请不要把这些当作杂草拔掉，那是果农为草莓维护无菌环境特意栽培的。

　　5、草莓维生素含量高，营养丰富，但性凉，一次不适宜吃太多，否则肠胃会因过寒而不舒服，一般每次吃10-20粒为宜。小孩酌减。

　　6、春季草莓大棚里比外界温度高出10度左右，采摘进出大棚注意减衣加衣，防止感冒。

　　细摘、轻放、分级:草莓浆果的果皮薄、果肉柔软多汁南脚责脸历，极易碰伤。采摘时杆没其陆啊要做到轻拿、轻摘、轻放;不要硬拉，以免拉下果序、果蒂和碰伤果皮。采摘时为了减少果实堆压损伤必须应用合适的容器天额验代效死记，容器的内壁要光滑、底平，深度较浅，不要使用水桶、箩筐等过深和内壁粗糙的容器。同时要根据果实的成外任灯剧练红熟程度做到分级存表适里般并白化放。

营养价值

　　草莓营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。此外，它还含有多种维生素，尤其是维生素C含量非常丰富，每100克草莓中就含有维生素C60毫克。草莓中所含的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有明目养肝作用。草莓还含有果胶和丰富的膳景十言创亮药议食纤维，可以帮助消化、通畅大便。

　　草莓的营养成分容易被人体消化、吸收，多吃也不海他特跳课会受凉或上火，是老线度效少皆宜的健康食品。草莓的吃法很应古丝差显请真多。

　　1、草莓中所洋振含的胡萝卜素是合成维生素底日苦并A的重要物质，具有明目养肝作用;

　　2、草莓对胃肠道和贫血均有一定的滋补调理作用;

　　3、草莓除可以预防坏血病外，对防治动脉硬化现含括括呀端据察挥企，冠心病也有较好的疗效;

　　4、草莓是鞣酸含量呢球难丰富的植物，在体内可吸附始班此劳阳研每和阻止致癌化学物质的吸收，具有防癌作用;

　　5、草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除体内的重金属离子。

适用人群

　　1、风热咳嗽、咽喉肿痛、声音嘶哑者;夏季烦热口干求或腹泻如水者;癌症，特别是鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者尤宜食用;

　　2、痰湿内盛期相厚件即斗棉、肠滑便泻者、尿路结石病人不宜多食。

　　用法用量

　　1、果实可生食或制果酒、果酱等;

　　2、草莓表面粗糙，不易洗净，用淡盐水或高锰酸钾水浸泡10分钟既能杀菌又较易清洗。

食用功效

　　草莓味甘、酸，性凉，无毒;具有润肺生津，健脾，消暑，解热，利尿，止渴的功效;主治风热咳嗽，口舌糜烂，咽喉肿毒，便秘，高血压等症。

　　1、遇积食腹胀、胃口不佳时，可在饭前吃草莓60克，每日3次;

　　、齿龈出血、口舌生疮、小便少、色黄时，可将鲜草莓60克捣烂，冷开水冲服，每日3次;

　　3、干咳无痰，日久不愈时，可用鲜草莓6克与冰糖30克一起隔水炖服，每日3次;

　　4、遇烦热干咳、咽喉肿痛、声音嘶哑时，可用草莓鲜果洗净榨汁，每天早晚各一杯;

　　5、酒后头昏不适时，可一次食用鲜草莓100克，洗净后一次服完，有助于醒酒;

　　6、营养不良或病后体弱消瘦者，可将洗净的草莓榨汁，再加入等量米酒拌匀即成草莓酒，早晚各饮1杯。

储存方法

　　将新鲜草莓放入一个浅的容器内铺成一薄层(铺着分开放置，不能重置)，然后放进冰箱冷藏保存，这样一般可保存几天。

草莓吃法

　　草莓洗净，去蒂，

　　做饭:放在容器里.先加一点盐，拌一下，再加适量的白糖拌均匀.这样的草莓口感比较好.盐把草莓的酸气去掉了些.味道很不错.

　　草莓汁

　　我通常都是买2-3斤草莓，一半拿来榨草莓汁.

　　材料:草莓，糖，水

　　做饭:把草莓放入榨汁机，放入适量的水和白糖，搅拌好，ok了，简单吧，特别好喝.

　　草莓酱:

　　很简单的一种做法，已经告诉了好多妈妈们来尝试了.味道很不错的说.

　　做法:在不锈钢锅里，放入洗干净的草莓，加点水和适量白糖(根据口味，喜欢酸的就少加糖)，煮一会儿草莓就出汁了，如果怕水多就舀出来一些，慢火慢慢的煮，要10分钟左右，草莓会变软，用大勺一边搅拌，一边把草莓挤压成酱，再煮一阵子，等草莓彻底变软，成酱状了，就闭火.

　　放凉后，装入罐里，放冰箱冷藏.

　　用途:1.直接涂抹在面包上.

　　2. 浇在酸奶里

　　3. 浇在冰其淋里

　　草莓有去火、解暑、清热作用。最好饭后吃，因为其含有大量果胶及纤维素，可促进肠胃蠕动、帮助消化。