纹丝豆腐

纹丝豆腐，是一道美食，主料是白玉豆腐一块，猪里脊肉，鸡蛋1个，胡点飞硫因入冲战左讨萝卜，姜丝，色拉油，高汤，糖，盐，鸡精，湿淀粉等。

• 中文名称 纹丝豆腐
• 外文名称 Grain silk tofu
• 主料 白玉豆腐，猪里脊肉
• 类别 菜品

材料

　　材料:白玉豆腐一块，猪里脊肉，鸡蛋1个，胡萝卜，姜来自丝，色拉油，高汤，糖，盐，鸡精，湿淀粉。

做法

　　将锅放360百科于火上

　　无需放油将问场让虽鸡蛋打散后，倒入锅里用小火摊成薄饼状。

　　将豆腐、鸡蛋饼、猪里脊肉、胡萝卜切丝待用三斯说草操督露来。

　　锅内倒油，放入姜丝爆香。

　　倒入高汤煮开，再将胡萝卜丝、豆腐丝、七猪里脊肉丝倒入锅里。

　　轻轻用锅铲翻动，不要把豆腐丝弄散碎了。加入糖、盐、鸡精调味。用湿淀粉勾场怀农片岁观答值现济服芡

　　最后将蛋丝加入，拌匀就可以了。