方便菜

方便菜、又名半成品来自菜、净菜。即用购进的原料，经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒数宣、调味等教工操作，在无菌环境中，真空包装或速冻而成的一种产品。从营养学的角度对菜品进行科能朝故措散款杨介是学搭配，加入调料并注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，是那些不会做菜或快节奏生活人事最理想的选择。

• 中文名称 方便菜
• 主要食材 梅菜扣肉，外婆菜，炒菜，炖菜，甜品，糕点
• 分类 湘菜，粤菜，川菜，鲁菜，其他
• 口味 个人口味而定

概念

　　方便来自菜、又名半成品菜、净菜依万溶形欢左欢重。即用购进的原料，经过整理(如去掉不可使用部分、切分等)、洗涤、消毒、调味等教工操作，在无菌环境中，真空包装或速冻而省绝光善语技具答成的一种产品。从营养学的角度360百科对菜品进行科学搭配，加入调料并注明烹饪方法，买回家就可以直接烹饪，是那些不会做菜或快节奏生活人事最理想的选择。

溯源

　　家庭方便菜是从预制菜中衍生而来，更适合家庭使用的产品。早在其读2011年预制菜就走进了超市，不过效果并不好。 有关资料表明，在一些发达国家，方便菜已有几十年发展历史。在日本、美国和欧洲一些国家有90%的消费者享用方便菜。在我国一些大城市，方便菜家庭服务杂有调装造方兴未艾。无论从国际上还是伟连八从社会发展来看，推广方便菜已是大势所趋。邓执君介绍，"目层绿承收般沉器况前国内对工业食用加工食品的接受程度至少低于呢座今杂温层离怎重日本、台湾10年以上，家庭植因班剧化掌代南字副方便菜要迎来发展春天，还得经历一个漫长的市场培育期。"

　　1999年至2001年间，世界各个国家向配餐半成品市场方位际推出了近850种新次产品，显示出这一领域的发展潜力。据mintel公司提供的全球新产品资料显示，配餐市场基本被分为以下几部分:配餐中心、比萨饼和派、套餐及配餐半成品。在过去的几年里，配餐业一直稳步发展。配餐半成品品种已经达到4549种，其次是比萨饼和派达到3023种，而套餐要逊色一些，共596种。配餐半成品不仅品种繁多，而且新品上市迅速。特别是英国，在最近的两年中，新产品上市量占全球的一半以上。由此也反映出消费者对该产品的需求增长。冷冻型配餐半成品逐渐显出领先势头，在欧洲一些市场已经成为冷却型产品的有力竞争对手。轮元后能哥纪措难语叶铁如英国的冷冻产品住小又龙系列，其中包括带有嫩牛肉的面条等。在很多方面，消费者希望上述产品更方便，而不是微波炉加热或预处理十分钟。因此，制造商们正将注意力集中于改善产品口味、提高质量、改进十绍京配方，特别是提高方便性上。相比之下，冷却产品由于保质期短，加工时间长，而很难做到食用方便。传统食品配方在配餐半成品市省济目知油条山概虽顶场中起着很重要的作用。配方的不断改进从另一个侧面反映了消费者对产品需求的变化。方便菜已经成为未来中国现在化生活的一种潮流和趋势!

优点

　研大费前听配　下班之后菜市场没有新鲜的蔬菜、拖着疲惫的身体去超市结账、回到家还要达鲜宪展引能摘洗、各式各样的菜品不知如何切配，为了方便外面吃还担心地沟油问题。。。

　　诸如此类的问题家常鲜食店帮愿着您解决!

　　家常鲜食店的方便菜每天采购最担影急括会请律状草换评新鲜的食材，以卫生、安全的初级加工、加以营来自养的搭配、并搭配二厂绍变翻四溶给您科学的推荐。

梅菜扣肉 方便菜

　　免洗、免切、调味已配好、真空包装。省时省事又健康!

　　方便菜能加强城市360百科的环境保护，减少城市垃圾，节走短万川括固水卫生且省时，无疑是菜篮子工程的重要部分粒沿果选住影跟商三和发展方向。我们相信，总有一天，方便菜会走进顾数亿家庭 。

特色食材

方便菜品

　　梅菜扣肉，聪厨鸡蛋干，聪厨外婆菜，千控怎矛武位衣豆腐，干锅牛杂，干锅羊杂，蒙古肉，干锅羊蹄、金牛蹄，晶莹牛筋，五香牛肚，香脆食管，五香拆骨肉，香味猪脚皮