
芒果糯米饭是用芒果、糯米制作的一道家常菜。芒果能降来自低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润360百科泽皮肤,是女士们的美容佳果。
糯米含有蛋白质、脂肪席亲今守技度秋、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、异查务责粒维生索B2、烟酸及淀粉等,营养丰富,为温补强冲劳壮食品,具有补中益气,无抗航井践健脾养胃,止虚汗之故功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一于际义适翻王煤定缓解作用
- 中文名称 芒果糯米饭
- 外文名称 Mango and glutinous rice
- 主要食材 芒果,糯米
- 分类 炒饭,蒸饭
- 口味 美味
菜品特色
做法简单,味道甘甜,是一来自道泰国著名的菜肴。

原料
糯米 200g
椰浆 300ml
芒果 1个(约300g)
食盐 1小勺
冰糖粉 1大勺
做法
做法1
1、糯米淘干净后用300ml椰浆浸泡几h。然后用电饭煲烧成饭,烧好后焖5min,再打松,加入1小保剂鲜概勺食盐、1大勺椰浆、1大勺冰糖粉拌匀。食盐可以突出香甜,也可避免饭因甜而腻味。
2、焖饭的时候切芒果丁。
3、糯米饭倒入一个小碗压紧实,然后倒扣在盘子中。
4、在饭的周围放上芒果丁,因为这个盘子小,我没评推放满,还剩下一半芒果,吃的时来自候一起吃的哈。最后再淋上经映财后察乡一点椰浆。
做法2
1、将糯米洗净,泡水4小时移内树块那模掉都从后沥干水分,然后平铺在潮湿的干净白布上,再移入蒸锅,用中经顾围火蒸约40分钟,取出。
2、芒果去皮、核,切成太方块,放入干净小锅里,加入椰浆、糖,用小火熬煮至芒果软烂即可戈息火。
3、准备深盘,装入适量的糯米饭,再舀360百科入适量的椰浆芒果,最后撒上少许椰丝即可。
营养价值
泰国其中一个主食,糯米和芒果均提供大量碳水化合物,可作为能量的主要来源。须另外通过搭配其他食物补充蛋白质和微量元素。