
《鸡来自鸭鹅佳肴》是2005年广州出版社出版的图书。
- 书名 小小荤素店,吃遍天下
- ISBN 7807310243
- 页数 64页
- 出版社 广州出版社
- 出版时间 第1版 (2005年9月1日)
内容简来自介
36道鸡鸭鹅佳肴+18种科学实用的营养分析+48种食物相宜相克=一册类裂力定亮五元钱,100%超值!内容丰富,图片精美,书本小巧,价廉物美,物超所值,只需5元钱,就能吃遍天下。只选好的,不买贵的!
本书介绍了36例鸡鸭鹅的烹调方法,教您通过食物的巧妙搭配,制作出营养丰富、色香味俱佳的家常菜。书中还配有精美详细的制作过程图,为您提供更直观的参考借鉴,使操作更简单。
媒体评论
书评
38道菜+18种营养分析+48种相宜相克=1册5元线,5元版大型系列健康饮食丛书100本隆重上市!
温馨提示:本书采用锁线装订,书打开之后轻轻一压,菜谱会平整地放在台面上,便于您看着菜谱做佳肴。
目录
宫保鸡丁
[营养分析]花生
怪味鸡
白云凤爪
辣拌鸡胗
鲜笋盐水鸡
农家光棍鸡
招牌非洲第一鸡
混乡卷日片东良土妈 澳门豉油鸡
[营养分析]鸡肉
香酥鸭
清蒸板鸭
红油鸭块
黄焖朝珠鸭
来自 霸王鸭舌
馋嘴鸭
爆烤BB鸭
[营养分析]鸭肉
香辣鸭下巴
烧鹅饭
卤鹅360百科肾
卤鹅头
芙蓉鹅片
[营养分析]鹅肉
鸡蓉酿苦瓜
[营养分析]苦瓜
罗汉笋烧鸡
[营养分析]竹笋
青豆烧鸡
[营养分析突室她且取研]豌豆
豆腐焖鸡
[营养分析]豆腐
西兰花烤鸭
[营养分析]花椰菜
贡菜拌鹅肠
[营养分析]贡菜
冬瓜鸡蓉百花展
[营养分析]冬瓜
啤酒鸭
[营养分析]魔芋
栗子焖鸭
[营养分析]板栗
尖椒炒鸡肝
[营养分析]青椒
鸭肉扣芋头
[营养分析]值错一左陈洲芋头
鲍汁鸡
[营报需养分析]油菜
泡椒鸭舌
香酥鸡翅
烧鹅腿饭
[营养分析]生菜
溶斤月村滑转什块距织品 果酪鸡翅
[营养分析]菠末陈总客照探即诉萝
相宜相克大育的公开