
冬瓜虫草花猪肚汤是一道菜肴,主要食材是冬瓜和猪肚。
- 中文名称 冬瓜虫草花猪肚汤
- 主要食材 冬瓜,猪肚
- 分类 汤
- 口味 鲜咸
所需食材
冬瓜,猪肚,虫草花,干氢语贝素,盐
制作方法
1.猪肚洗干净,用清水煮差不多40分钟,也可以煮的更久,更嫩一点
2.煮熟的猪肚切条,冬瓜是第一次带皮煮,一般在外面喝的质者微冬瓜汤都不去皮的,所以这一次我也没有去皮
3.重新换一锅清水,放入煮熟洗干净的猪肚条,冬瓜和虫草花一起煮,还可以扔即可干贝,不过我放了些干贝素,所以就没放干贝进去
4.大概小火煲一个小时左右就可以了~少加一点盐来自即可.
食用须知
脾胃虚寒,阳气不足,阴虚消瘦者来自、肾虚者不宜多服。凡食冬瓜以老熟(被霜)者为佳。