金针菇拌面

金针菇拌来自面是以面条和金针菇为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 金针菇拌面
• 主要食材 面条
• 分类 面食
• 口味 鲜美

所需食材

　　面条适量、金针菇一把、猪肉150 克、葱、姜、油、盐。

制作方法

　　1.肉切薄片，放上适量酱油料酒腌制。

　　2.金针菇洗净，去根切段。

　　3.葱姜切片。

　　4.锅内放适量油，放葱姜爆香。

　　5.放肉片翻炒，炒至肉片变色。

　　6.加入金针菇，翻炒。

　　来自7.金针菇炒熟，放适量盐调味即可。

　　360百科8.锅内放适量水，将面条煮熟，捞出面条，放上炒的金针菇肉片即可。

食用须知

　　金针菇一般人群均可食用。适合气血不足、营养不良的老人、儿童、癌症患者、肝脏病及胃、肠道溃疡、心脑血管疾病患者食用。