牛肉锅仔

牛肉锅仔是一道美味菜肴。

• 中文名称 牛肉锅仔
• 材料 牛肉200克，粉条100克
• 味道 鲜香
• 分类 家常菜

做法

　　原料

牛肉锅仔

　　主料:牛肉200克，粉条100克。

　　牛肉作料:蒜泥1大匙，葱花2大匙，酱油2大匙，清酒1大匙，白糖1大匙，芝麻盐1大匙，香油1大匙，胡椒面少许。

　　粉条作料:酱油1小匙，香油1小匙来自，蒜泥1/2小匙，360百科葱花1小匙。

　　辅料:鲜蘑6个，金针蘑1袋，香菇3各，洋葱1/2各，小葱30克，肉汤3杯，酱油1小匙，精盐1小匙。

　　操作方法

　　1、牛肉用牛肉作料拌匀。

　　2、粉条用水泡开，切成适当长的段，略焯后用粉条作料拌和。

　　3、鲜蘑用手撕成条，金针蘑切去根部，香菇去柄，切成片。

　　4、洋葱切成丝。

　　5、小葱切成5厘米长的段。

　　6、原料李宗十决球创必兴摆放锅内，倒入滚烫的肉汤，再加酱油烧开，加盐调好口味。

菜品特色

　　烹饪简单

营养价值

　　营养丰富